Bryggeri Helsinki Porter

Aina kun olen talsinut tähän uudehkoon helsinkiläiseen panimoravintolaan, uutta ennenkokeilematonta olutta on ollut tarjolla. Niin nytkin, 5,5-prosenttinen porter on paahteinen, kahvinen ja maitoinen. Täydellinen tasapaino panimon tyyliin. Hieman liian kylmää, mutta katkeruuttakin mukaan keräytyy. Hieman tummaa suklaata mukana, onkohan lakritsaakin, lämmetessä makukirjo monipuolistuu reippaasti. Olen todella innostunut tämän panimon alkuvaiheista. Tyylitietoisuus ja tinkimätön laadukkuus ovat hallinneet käytännössä kaikkia maistamiani oluita. Varsinkin paikan päällä, puolen kilometrin päässä Rautatientorin SOPPissa jälki oli jo tavanomaisempaa. Olut ei tykkää matkustuksesta. Helsinki, Bryggeri Helsinki, 17.12.2013.