To Øl Yeastus Christus

Farmhouse IPA, 7,4%. Tanskassa ja USA:ssa farmhouse ei ole täysin synonyymi belgityyppiselle saison-tyylille, usein sillä ilmaistaan pelkästään hapanta bretta-tyylistä ekstremointia. Tässäkin tuoksu on todella hapan, maku lähestyy enemmän hedelmäisyyttä, sitrusta, katkeroakin löytyy. Harvempi belgisaison kuitenkaan on näin hapan, ei Orvalkaan, jota tämä aika lailla muistuttaa. Sitruksisuus kuitenkin enemmän esillä, sekoittuu aika näppärästi satulanahkaisuuteen ja navetta-aromeihin. Vehnää ja kauraa seassa, mutta monimuotoisuutta voisi olla lisää. Ei niin täyteläinenkään kuin vahvuus antaisi odottaa, hiilihappoa ehkä ylikorostuneesti. Nimen sanaleikki saattaisi kiinnostaa suomalaisiakin fundamentalistikristittyjä, jos maahantuojat haluaisivat kokeilla tämän lanseerausta.