LBC Batch #20 Dark Saison

Limingan tumma saison ei ole musta, mutta tavallista saisonia punaisempi kyllä selvästi, valmistaja taisikin laittaa "darkin" heittomerkkeihin. Tuoksussa on belgihiivaa ja pihkaisia neulasia hedelmäisesti. Maussa myös kuivattua hedelmää, kuivaa nahkaisuutta, pitkä katkera jälkimaku. Yleensä saisoneissa on raikasta hedelmää, hieman mausteita, hieman happamuutta. Ne tässä taka-alalla, mutta tykkään silti. Ei ehkä kovin moniulotteinen, mutta katkera tanakka hedelmäinen maltaisuus on hyvin tasapainossa. 5,5%, tuntuu täyteläisemmältä. Belgihiivan maustahan en erityisemmin innostu ja onnistuneesti sekin hiipuu tuoksun jälkeen taustalle. LBC-maestro Vaarala tuntui aluksi tekevän viimeiseen asti hiottuja tyylihuippuja, mutta nyttemmin on ehkä lähdetty hakemaan rajoja leveämmällä pensselillä. Molemmat lähestymistavat ovat kannatettavia ja tämäkin on kiinnostava olut, vaikka kaikki ratkaisut ei ehkä optimaalisia. Jenkkihumalien (Willamette, Centennial, Cascade) ohella Nelson Sauvinia, IBU-lukema peräti 77 ja sehän tuntuukin jälkimaussa, runko tukee silti hyvin. Voisi toimia Belgi-IPA -otsikonkin alla. Vertaismaistelija Esox on ehtinyt myös tämän tsekkaamaan, marjaista happamuuttakin on löytynyt, mutta samantyyppinen kuiva maltaisuus sielläkin pääkokemuksena.