Hienosti nimetty vahva stout Porista, 11,0 %, 48 EBU, Columbus, Amarillo. Rommitynnyrikypsytystä? Eipä ilmeisesti, koska etiketissä ei sellaista mainita. Raaka-aineista löytyy kuitenkin melassi ja vanilja. Lähes mustaa, heikosti vaahtoa. Tuoksussa alkoholia, rommimaisuutta tietenkin, hedelmää, fariinisokeria. Rommimaista tuoksua en muista ennen näin vahvana oluessa tavanneeni, samaa tasoa kuin joissain savuviskistouteissa. Melassi siis antaa tällaisen vaikutelman? Sitä täytynee olla todella paljon, vaniljaisuus paljon vähemmässä roolissa. Jenkkihumalat jäävät täysin kuriositeeteiksi, mutta ehkä ne jotain osaa leikkaavat tasaisemmaksi. Maku on samaa suuntaa, rommia ja kuivattuja hedelmiä, aika karkeaa kuitenkin. Ei ehkä parhaat olot lämpimässä kesäillassa tällaisen nauttimiseen, mutta onhan Karibiallakin lämmintä. Huonompiakin portereita on paljon, mutta ei tämä silti lähellekään parhaita nouse. Ehkä kypsyttäminen olisi ratkaisu, kovin karheat kulmat tässä on. Jälkimaku ei muusta paljon poikkea, yrttimäinen lääkemäinen mausteisuus jatkuu sinnekin, makeus hieman lievenee. Omaperäinen kyllä, eikä ihan kikkailulta kikkailun vuoksi tunnu. Ostopaikka Kajaani, Prisman Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti