Espooseen pesiytynyt kiertolainen Masis on teettänyt Lohjan UG-palvelupanimossa DDH IPAn, jossa humalina uusiseelantilaiset Wai-iti, Nelson Sauvin ja Motueka sekä australialainen Topaz. 6,6 %, peräti 76 IBU. Pullotusajankohta 06/2020, joten suhteellisen tuoreena onnistuin tämän saada käsiin. Kahta Masis-olutta olen kokeillut aiemmin, ei vielä oikein selvää kuvaa. Samea, hyvin vaalea, heikko vaahto. Tuoksussa persikkaa, aprikoosia, mangoa, ananasta, varsin aromaattisesti. Maku on samaa osastoa, kirpeää myös, pehmeät trooppiset hedelmät eivät makeuta kokonaisuutta liikaa. Kuivuus säilyy yllättävän pitkään ja muuntuu jopa katkeruudeksi. Peräkärryolut! En nähnyt tämän tuloa, vaikka siis aiemmissakin Masiksen oluissa takapainoa on ollut. Mallasta joutuu hedelmien seasta hakemaan, mutta kyllä sieltä jotain löytyy, kun näin kuivana pysytään. Nyt on oikein onnistunutta olutta, odotukset kohoavat huomattavasti Masiksen suhteen. Olenkohan ymmärtänyt oikein, että heilläkin on tarkoitus pystyttää oma panimo. Ostopaikka Kajaani, Prisman Alko.
1 kommentti:
Batch #MB021 - SPRT 001, bottled 04/2020: Lähes sihauttamaton ja hiilihapoton, kuten myös peräkärrytön ilmaantuneen oloinen tapaus. Aina ei voi voittaa.
Lähetä kommentti