Jäin lomalle Signor Smithin lounaan jälkeen. Tampereen junaa odotellessa otin vielä oluen baarin puolella. Nimestä huolimatta Birrificio Shanghait on hampurilainen pikkupanimo, joka on tehnyt kollabo-APAn baijerilaisen Blech.Brutin Benediktin kanssa. 5,5 %, whirlpoolissa melko harvinaista saksalaista Callista-humalaa, johon olen aiemmin törmännyt Radbrew'n epäonnistuneessa tuotoksessa. DDH-roolissa tutumpi niin ikään saksalainen Ariana ja jenkkistandardi Mosaic. Sitruksinen tuoksu, samoin maku, varsin kuiva, vaikka trooppistakin hedelmäisyyttä. Jotain hieman nihkeää, ei täysin nautittavaa, jonkinlaista tukkoisuutta. Ikää varmaan on jo kerääntynyt. Signor Smith, 10.7.2020.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti