Kolmas Pint Pleasen irlantilaisnäytteistä. Tai oikeastaan neljäs, koska en viitsinyt Dundalk Bayn alkoholittomasta IPAsta blogiin kirjoittaa. Dundalk Bay Brewery sijaitsee samannimisen lahden rannalla Dundalkissa, totta kai. Aivan Pohjois-Irlannin rajan eteläpuolella. Ei ole paljoa alkoholia tässä mikro-IPAssakaan, 1,8 %. Lievästi samea keltainen väri, ohutta vaahtoa. Tuoksussa on yrttistä tunkkaisuutta, selvää juuresvihannesvivahdetta. Maku on vähän parempi, mutta ei mitään raikkautta siinäkään. Hedelmäisyys ei pääse esiin, se jää vihannespuolelle. Hiilihappoa on melko runsaasti, maltaisuus jää heikoksi, runko on heiveröinen. Hyvin kuiva olut on, mutta laimea kaikin puolin, ei takamatkaltakaan tukea löydy. Näillä eväillä on vaikea saada aikaan kunnon olutta eikä se Dundalk Bayltakaan onnistu.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti