Toinen Pint Pleasen JJ's-näyte, pale alessa 4,8 %, väitetysti alkuperäinen resepti vuodelta 1740 Limerickin Newgate Brewerylta, joka sulkeutui jo 1800-luvun lopulla. Paksu tiheä vaahto, vaaleankeltainen kirkas väri, tässäkin poreita. Hieman pilsneriä tummempi, mutta yllättävänkin samannäköinen. Tuoksu ei vaahtopatjan päällä ole kovin voimakas, geneeristä hedelmäisyyttä, ei juuri muuta. Maku on hedelmäinen, ohuehko, varsin runsaasti hiilihappoa tässäkin. Keksiä on, brittibitterin aineksia, mutta aika laihasti, enemmän makua pitäisi olla. Takatila on tässäkin tyhjähkö, ei tarpeeksi katkeruutta. Perinteiden kunnioittaminen on tietysti aina arvostettavaa, mutta tuskinpa 1700-luvun oluet nykyjuojaa erityisemmin innostaisivat. Pilsnerin tapaan tämäkin on puhdassävyinen, mutta maultaan laimea.
1 kommentti:
Rutto raivoansa lietsoo, ei meille rauhaa suo; Vallilassa kohisee korruptiokaljan vuo.
Lähetä kommentti