lauantai 26. joulukuuta 2020

Lumi Spruce Juice


Espoon läntisimmästä panimosta kuusimehua, 11,0 %, 38 IBU. Etiketissä teksti Akvavit -whiskey barrel aged spruce shoot imperial. Varsinainen oluttyyli jää siis nimeämättä. En usko tätä kuitenkaan imperial goseksi, koska väri on hyvin tumma. Säilyvyyttä luvataan 31/04/2021 asti, ei siis kovin kauaksi näin vahvaksi olueksi. Tai oikeastaanhan sitä on loputtomasti, koska tuollaista päivää ei ole, huhtikuussa vain 30 päivää. Tummanruskea väri, heikko vaahto. Mausteinen aniksinen tuoksu, kirpeää viinan aromia myös. Maku on yrttinen, liköörinen, sherryinen, lakritsaa, tummaa suklaata, paahteisuuttakin kevyesti. Aika monipuolinen sekoitus siis, mutta myös karkea eikä kovin täyteläinen. Netin mukaan kyseessä on double baltic porter. Ilmeisesti mukana myös kuusenkerkkää ja yhteistyökumppanina 71 Brewing Dundeesta. Lumihan on ennenkin ollut samaan panimoon yhteydessä. Ei tämä huono ole, mutta kovin laimea vahvaksi porteriksi. Ostopaikka Helsinki, Arkadian Alko.

1 kommentti:

Ilkka Sysilä kirjoitti...

Preivi jatkuu aina vaan, kadonnutta kaljaa etsimässä, paskantamobluesin säestyksellä.