perjantai 4. joulukuuta 2020

Tucher Christkindlesmarkt Bier


Kahden pienpanimo-oluen jälkeen teollisempaa kamaa Baijerin Nürnbergista, joka sattumoisin on melkoisen samankokoinen kaupunki kuin edellisten oluiden kotipaikat Bristol ja Göteborg. Tänä vuonna ei Baijerissakaan joulumarkkinoita järjestetä, mutta niiden mukaan sesonkiolut on nimetty, 5,8 %, Nyt äärimmäisen kirkasta kultaista olutta, ohuehko vaahto. Tuoksussa makeahkoa maltaisuutta, täyteläisen paahtoleipäinen maku, ei niin makea kuin tuoksu antoi odottaa. Hiilihappopitoisuus mukavasti hyvin maltillinen. Juotavuus erinomainen, puhtaus viimeisen päälle puunattu. Ei juuri katkeruudenkaan säröä, se on harmi nykysaksalaisissa helles lagereissa. Lisäpisteitä siitä, että oluessa ei ole kertakaikkiaan mitään "jouluista". Ostopaikka Helsinki, Pasilan Alko. 

Ei kommentteja: