Keskiruotsalaisesta Norasta tulevan Apexin oluita olen viime aikoina juonut Maltaisessa Riekossa, mutta niitä on näköjään Alkossakin. Koala-IPAssa 6,5 %, parasta ennen 010422, Cashmere, Simcoe ja Citra. Kaunis vaalea ja samea runsasvaahtoinen NEIPAn ulkoasu. Tuoksussa ananasta ja persikkaa, bensiiniä ja hivenen yrttisyyttäkin. Maussa yrtit ehkä enemmän esillä, aivan puhtaalta ja raikkaalta ei tunnu, hedelmäisyyden sivussa mausteisia vivahteita. Jälkimakukin on enemmän kitkerä kuin katkera. Pitemmälle juodessa olut tuntuu tasoittuvan ja tasapainottuvan, maltaisuus on mukana ja hedelmätkin enemmän esillä. Ei siis aivan heikkoa, mutta kovin persoonatonhan tämä nykytarjonnassa on. Ostopaikka Helsinki, Triplan Alko.
3 kommenttia:
Oliko tässä mainittu "kitkeryys" katkeruuden sijaan Saimaa-tyypin kitkeroa?
Sinne päin. Kitkeryydessä on sellainen karvas sappinesteinen vivahde mukana.
Juuri noin, erinomainen metafora, ynnä kirottu ilmiö.
Lähetä kommentti