lauantai 24. heinäkuuta 2021

Oud Beersel Lambic Infused With Lapsang Souchong Black Tea


 Tampereen reissun viimeiseksi baariksi osui nyt Tuulensuu, joka usein on ollut ensimmäinen (tai toinen Plevnan jälkeen) vierailukohde. Laatubaari näyttää keskittyvän entistäkin enemmän belgioluisiin, mikä onkin hieno homma. Coolisti lambicia löytyi hanastakin, Beerselin perinnevalmistajan tuotosta. Lapsang Souchong -teellä maustettu, 6,0 %. Vaaleaa ja sameaa. Savuinen tuoksu, happamuutta myös. Kuiva maku, teemäisyyttä, mutta todellakin myös savua, joka tietysti peräisin tästä savustetusta teelajista. Happamuutta on maussakin, mutta ei kovin voimakkaasti. Mielenkiintoinen olut, tosin hiilihappoa jo liikaakin. Tampere, Tuulensuu, 23.7.2021.

Ei kommentteja: