Beau's Beaver River IPA

Onni on varjoinen jalkakäytävä! Aurinko oli pudonnut hieman alemmas ja pääsin siirtymään hyvin EtOHista pitkin Rue Saint-Denisiä Vices et Versaan. Nyt pysäköin baaritiskille, täälläkään ei ilmastointia, joten lautatarhan viehätys on luonnollista. Moniosainen rustiikki baari, talvipakkasilla varmaan hyvin viihtyisä. Beau's Beaver River IPA 5,6% ei sen sijaan vakuuta. Punainen väri, vihanneksinen maku. Kuohkeaa ja tuoretta, mutta maku on nihkeän karamellinen, takapotku pelkkä tussahdus. Tuli juotua epähuomiossa Quebecissä ontariolaista olutta, tosin kovin kaukana rajan takana panimo ei ole Ottawan sivujoen varrella. Sama joki on ranskaksi Castor, eli huippu-IPAakin seudulla tehdään. Netissä tämän oluen nimi jostain syystä Beaver River IP Eh, mutta Vices et Versan liitutaululla pelkkä IPA, joten käytän sitä. Montreal, Vices & Versa, 11.9.2015.