Le Saint-Bock Saison Sauternes

Viinimäisyys välittömästi esillä belgihiivan rinnalla vahavssa saisonissa, 7,7%. Appelsiinia, silti varsin kuiva kokonaisuus. Lievästi happamuutta. Täyteläisyyttä saisi olla enemmän, katkeruus tietysti puuttuu totaalisti. Baarissa olisi tarjolla Mandarina-saisoniakin, mutta päätin jatkaa matkaa. Montreal, Le Saint-Bock, 9.9.2015.