Pit Caribou IPA Américaine

Québecin baaritarjonta kuivahti jo sen verran, että päädyin lopulta klassiseen hotellihuoneratkaisuun. Marketista mukaan paikallista IPAa bomberissa ja hotellissa kitusiin. Hyvämaineinen panimo, tasan 7%, 77 IBU,  punertavaa sameaa kamaa, tuoksussa lähinnä havuja. Maussa trooppista hedelmää, hyvin pehmeää, mallasrunko tukee hyvin. Oikein mukavaa tähän asti, ei yrttijuureksiakaan mukana. Takaosa jää sitten harmittavasti lievästi vajaaksi, katkeroa on, mutta ainakaan tässä pulloversiossa ei himo saanut täydellistä tyydytystä. Erittäin ryhdikäs olut kuitenkin, olisin halunnut hanassakin kokeilla. Panimo sijaitsee Gaspén niemimaalla Atlantin äärellä. Ostopaikka Québec, Market Plus.