tiistai 15. tammikuuta 2019

Cervisiam Pecanisher

Oslolaista imperial stoutia Helsingin kööpenhaminalaisbaarissa, tehty Amundsenilla. 10%, tuoksussa voimakkaasti vaniljaa ja pähkinää, varmaan sitten pekaanipähkinää. Odöörin perusteella tuote voisi soveltua parhaiten jäätelön kastikkeeksi. Maku on voimakkaan makea, karamellinen, sokerinen, siirappinen, ei enää kovin pähkinäinen. Juuri muuta ei erotu, makeus peittää kaiken muun. Makeita vahvoja stouteja tulee tarjolle tasaisesti, näille on varmaan kysyntää. Ølhus København, 15.1.2019.

Ei kommentteja: