keskiviikko 30. tammikuuta 2019

HIMA Terho Pale Ale

HIMA-kotiolutyhteisö on palannut taas erisnimisarjaan, etiketin kuvan perusteella Terho saattaa olla koira. Pale alessa 5,9%, humalina Herkules (katkeroa taatusti), harvinaisempi Belma ja Ekuanot. Hiivana Mangrove's Jack M36. Selvästi samea olut, mutta ei NEIPA-tasolle asti. Ohuehko vaahto, tuoksussa voimakkaasti mallasta, ehkä hieman diasetyylin toffeista huokausta. Maku pihkaisen hedelmäinen, mallasrunko vahva. Jotain hartsia, kalkkia tai kipsiä löytyy. Anssi-kuriirini varoitti mahdollisista laatuongelmista, mutta ei tässä mitään isompaa ongelmaa ole havaittavissa, paitsi diasetyylin mahdollinen peikko hieman taustalla häilyy maussakin kevyenä rasvaisuutena. Raikkaus on kuitenkin kateissa, joten ei tämä HIMAn parhaiden tasolle kiipeä. Katkeroa on kohtuudella, IBU-lukema ei tiedossa.

Ei kommentteja: