Lopulta ensi kertaa maistelussa Kakolan olutta Turusta. 9%, musta olut, heikko vaahto. Kauraa ja ruista mukana. Tuoksussa lakritsaa , maku pehmeä, hedelmäinen, hieman mausteinen, suolaa, salmiakkia, kuiva, ei kovin täyteläinen varsinkaan edelliseen baskibrassiin verrattuna. Yllättävän kepeä, jopa hieman ohut runko, mutta makua kyllä on. Jälkimakuunkin on jäänyt paukkuja. Aika hyvä suoritus, mutta panimon kokonaistilannetta on vaikea tietysti arvioida yhden imperial stoutin kautta. Taitaa olla kotimaisissa tapauksissa ensimmäinen kerta, kun tutustuminen panimoon tapahtui tämän tyylin kautta. Hauskaa keskustelua kaupan baarissa merilogistiikassa vaikuttavan Matin kanssa moderneista ja perinteisemmistä oluttyyleistä ja niiden arviointiproblematiikasta. Pien, 14.1.2019.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti