Herttoniemen panimokeikan tuomisia heti testaukseen. Kuivahumaloitu pilsener, 5,3 %, Loral ja Sterling. Sterlingiin ei kovin usein törmää, mutta se on siis Saazin amerikkalaisversio. Lievästi utuinen, paksu kestävä puhtaanvalkea vaahto. Tuoksussa ruohoa ja lieväää hedelmäisyyyttä. Maussa viljaisuutta, aika paljon hiilihappoa, mutta pilsissähän se ei niin paljon häiritse kuin muissa tyyleissä. Mutta ei maku ole tarpeeksi maltaisen täyteläinen eikä varsinkaan katkera jälkimaussa. Etkon aikaisempi moderni pils ei sekään täysin vakuuttanut, joten ehkä pils ei ole herttoniemeläisten leipälaji. Ostopaikka Helsinki, Etko Brewing.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti