Parish Brewing on itselle aiemmin tuntematon panimo, se tulee Broussardista, Louisianan Bayou Countrysta. Seutu on tullut hyvin tutuksi James Lee Burken romaaneista ja olenpa siellä itsekin Buickilla kurvaillut maaliskuussa 2003, sattumoisin juuri samaan aikaan kuin Cheney ja Rumsfeld kätyreineen hyökkäsivät Irakiin. Louisiana on monin tavoin omalaatuinen osavaltio ja siellä käytetään parish-nimitystä hallintoalueesta, jota muissa osavaltioissa kutsutaan countyksi (Alaskassa borough). Yleisemmin parish tarkoittaa tietysti seurakuntaa. Edesmenneelle panimokoiralle omistettu Murphy on vahva NEIPA, 7,6 %, Citra, Strata ja Idaho 7. Samea, hedelmäinen tuoksu, sitrusta. Pehmeä, raikas, mehuisa, kuiva. Jälkimakuakin löytyy hieman yllättäen. Ei kovin voimakas efekti, mutta pitkäkestoinen. Oikein mukava olut. Pien, 1.6.2023.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti