Toinen Anssin näyte on peräisin Kurvin Kauhukakarilta. Vuosia sitten join Kurvin Panimo -otsikon alla toimineen kotiolutyhteisön tuotteita, ehkä ei yhteyttä tähän. Makea lisäainestout siis, mutta vain 7,0 %. Mukana suklaata, kirsikkaa, laktoosia ja portviiniä. Huuh. Musta runko, ruskeaa vaahtoa. Karamellinen ja mausteinen tuoksu. Makeaa odööriä, marsipaania. Kun tietää kirsikan ja portviinin, niin marjaisuutta tuoksussa on selvästi myös. Maku on kuohkea, selvästi makea, melko ohut. Edellistä olutta pehmeämpi, vähemmän hiilihappoja. Lievää tahmeutta, joka muuttuu nahkeudeksi. Ei tämä överimakea kuitenkaan ole. Kun alkoholia vähemmän kuin pastry stouteissa yleensä, niin ehkä maltaisuus ja jopa lievä paahteisuus pääsevät hieman esille. Mutta eihän tämä omaa stout-ihannetta lähesty, lisäaineet ovat pelkkä riesa. Varsinkin jälkimaku on epämiellyttävän makea.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti