Horal's Oude Geuze Mega Blend

Belgialaisten lambic-valmistajien yhteistyö, sekoituksessa mukana lambicia kahdeksalta alan toimijalta (3 Fonteinen, Boon, De Cam, De Troch, Hanssens, Lindemans, Oud Beersel, Timmermans). Kaksi vuotta kypsynyt Timo Kanniaisen kaapissa, versio 2011. Rutikuiva geuze pääsee aina hämmentämään, on se niin erikoista kamaa. Ei juuri vaahtoa, kirkkaan keltaista, äärimmäisen kuivaa valkoviinityylistä happamutta. Varsin vahvaa, 7%. Nahkaisen vakuuttava juoma, ehkä hieman liian tasalaatuisen profiiliton. Ymmärrän hyvin lambicin lumon, mutta tällainen nautinto on ehkä parhaimmillaan harvakseltaan annosteltuna.