Ridgeway Quadruple Strong Ale

Toinen vahva Ridgeway-olut, nyt 12%. Quadruple yleensä tarkoittaa vahvaa tummaa mausteista belgitrappisti-tyylistä alea, mutta tässä väri lähinnä meripihkaa. Heikkoa vaahtoa, tuoksussa kypsää hedelmää, alkoholia. Maussa tammisuutta, konjakin tyyliä, siis rypälemäisyyskin tulee mieleen, ei belgihiivaa. Makeaa karamellia, polttavaa alkoholia. Hedelmäisyyttä ei ole barleywine-tasolle asti, jonkinlainen nyrjähtänyt geneerinen strong ale ehkä kyseessä. Jälkimakukin on lähinnä makeutta, tammisella mausteisuudella ryyditettynä. Jonkinlaisena jälkiruokajuomana ehkä roolia tarjolla, mutta muuten aika vaivalloinen olut.  Ostopaikka Oulu, Raksilan Alko.