sunnuntai 6. huhtikuuta 2014
Thornbridge Whiskey Barrel Aged Double Scotch Ale
Derbyshiren kulttipanijat ovat kypsytelleet skottialea lowlandilaisen tislaamon Auchentoshanin tynnyreissä. Oluen nimessä whiskey kirjoitettu eellä, vaikka Auchentoshan ei moista kirjoitusasua tunnusta. 8,5%, 19€. Vuosi viskitynnyrissä, lievää viskisyyttä tuoksussa kieltämättä on. Mausteisuutta, kaneliakin. Nyt tarjolla olut, josta hankala saada otetta. Makeaa karamelliä, kuivattua hedelmää, alkoholin poltetta. Jälkimaussa oikeaa katkeruuttakin. Luumua ja mämmiä, joulutortun luumuhilloa, puutakin löytyy. Monimuotoisuutta tuotteessa kiitettävästi. Sherryä ja portviiniä tulee mieleen, mutta aivan sellaistakaan tämä ei muistuta. Bongasin baarista viskimoguli Jarkko Nikkasen, jonka kanssa tuli keskustelua viskistä, oluesta ja Fulhamista. Helsinki, Punavuoren Ahven, 5.4.2014.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti