Stadin Panimo lokakuussa 2015, osa 2

Uusi vierailu Suvilahden kohupanimossa nyt hyytävässä alkutalven säässä. Jouduin henkilökunnan painostamana maitokauppa-IPOjen sokkomaistingiin. Tällaisesta ei pitkästä olutharrastuksesta huolimatta ole aiempaa kokemusta, joten jännäksi meni. Varsin samanlaisilta oluet tuntui, Brooklynin Scorcherin tunnistin äskettäin kokeiltuna, hyvin puhdas, jopa tylsä kokonaisuus. Parhaalta tuntui Beer Hunter'sin Mufloni IPA, siinä katkeruus pinnalla ennen hedelmää, hiilihappoa vähän, lähes flätisti. Tämä on ehkä se minun preferenssi. Jos hedelmän ja katkeron välillä on valittava, niin katkeruuteen mennään. Maistelutilanteeseen vaikutti heikko tuoksuvuus, en saanut oikeastaan minkään oluen tuoksuun tuntumaa. Loput olivat lähellä toisiaan, Ruosniemen Insinöörissä kohosi pehmeä pihka, Foundersin All Dayssä persikkaisuus, Stadin upouudessa American Session IPAssa pihkainen kissanpissa. Varsin lähellä toisiaan kaikki, erot ovat pieniä. 

Kuudentena ekstrana sain verigreipillä maustettua Stadin nimeämätöntä pale alea, hämmentävää happamuutta nousee hedelmästä. Panimokierroksella tuli eteen sitten useampia oluita, joiden muistiinpanot hataria. Midday Amberissa oli Stadin yleisemmästä linjasta poiketen heikko hedelmäisyys, enemmän mallasta pinnassa. Midday Citrassa sitten sitäkin enemmän sitrusta ja Sorachi Ace Rice -tapauksessa mielenkiintoista aasialaisruokaheijastumaa. Huipentumana uutta versiota Grapefruit IPAsta, nyt on ehkä tulossa tähän mennessä kovinta kamaa Suvilahdesta.