Helsingissä taas käymässä olleen Sonnisaaren Timo Kanniaisen innostuneesta suosituksesta päätin kokeilla tuusulalaista passionjuomaa. Niin sanotusti imperial gose, 6%. Tuoksussa ei happamuutta, pelkkää passionia. Todella hedelmäistä, aivan vastaavaa aromia en muista oluessa nuuhkineeni. Maku on kirpeän raikas, kuiva, ei erityisen hapan, lievää happamuutta, kuivaa, joko mainitsin, että tämä on kuivaa. Ei mallasta, ei humalaa. Tässä nyt sitten on kai oluen tulevaisuus. Happamampi kuitenkin pitäisi olla minun makuun, nyt jää puolitiehen liikaa mehulimsalinjalle. Panema, 5.4.2018.
2 kommenttia:
Taas ja taas. Käyn siellä ehkä neljä-viisi kertaa vuodessa nykyään 😊
Kuitenkin edellisen kerran vajaa kuukausi sitten ...
http://arijuntunen.blogspot.fi/2018/03/brew-by-numbers-0528-india-pale-ale.html
Lähetä kommentti