Siirryin kaupunkipyörällä Stadin derbystä Panemaan, jossa vielä jäljellä edellisviikon Stigbergets-tapahtuman oluita. Ensimmäisenä kokeilin toisen göteborgilaisen O/O:n kanssa tehtyä DIPAa. Saattaa olla sama olut, jota join vuosi sitten Göteborgissa, mutta Paneman tussitaululle oli merkitty O/O ensimmäiseksi panimoksi. Useampi vuosi sitten Tukholmassa join O/O:n isännöimää kollaboa Dubbel IPA, mutta siinä hieman vähemmän alkoholia. Resepti on taatusti muuttunut neljässä vuodessa muutenkin. Mutta ehkä tämä kuitenkin oli se viimevuotinen, ainakin näytti ja tuntui hyvin samanlaiselta. 8% siis, mehua on paljon, mutta mallas tukee kohtuudella ja kuivuus säilyy. Kokonaisuus on hieman karkea, pehmeyttä saisi olla enemmän, katkeruutta myös tietenkin. Tuntui paljon tunkkaisemmalta kuin alkuillan Narrow Gauget. Panema, 23.4.2019.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti