lauantai 11. huhtikuuta 2020

Hiisi Huu

Keskisuomalaisen oluen nimestä tuli mieleen taannoinen Bruuverin porter, mutta tässä on siis kyseessä old ale, johon lisätty punaisia viinirypäleitä ja hapankirsikkaa, 8,0 %. Ruma ulkonäkö, heikosti vaahtoa. Tuoksussa makeutta, mallasta, ei varsinaisesti punaviiniaromeja. Maku on yllättävän vieno, kuivaa marjaisuutta, lievästi, mutta todellakin lievästi happamuutta. Melko täyteläinen, silti hyvä juotavuus. Yllättävän yksioikoinen, odotin monipuolisempaa setappia. Mielenkiintoisempi lopputulos olisi ehkä syntynyt punaviinitynnyrikypsytyksellä, juuri tammen puumaisuutta tässä selvästi kaipaa. Ostopaikka Helsinki, Kallion Alko.

Ei kommentteja: