torstai 2. huhtikuuta 2020

Tsingtao Wheat Beer

Kiinalaiset oluet ovat jääneet pääosin kokemusmaailman ulkopuolelle. Blogista ei taida löytyä yhdenkään kiinalaisen oluen arviota, en ole koko maata pitänyt kiinnostavana koskaan. Vanhoista arkistoista löytyy sentään Zhuyiang, Yanjing ja perus-Tsingtao. Koronan merkeissä sattui Triplan Alkosta kouraan Tsingtaon vehnäversio, varsinkin kun se oli koko kaupan valikoiman ainoa maistamaton olut. Poikkeuksellisen kehno Alko uudella paraatipaikalla. Vain 4,7 %, joten muutenkin omituinen valinta Alkon settiin. Näyttää olevan Börje Salmingin firman maahantuomaa. Helmeilevää sameaa vaaleaa olutta. Tuoksussa estereitä ja hedelmäisyyttä. Maku on raikas, purukuminen, kirpeän hedelmäinen, selvää weissbierin vivahdetta, mutta ohuesti. Lievää mausteisuutta, ehkä jopa pippurisuuteen asti. Jälkimaku ei aivan tyhjä, mutta ei kauaa kestä. Hyvin puhtaan makuinen ja tyylipuhdaskin. Ostopaikka Helsinki, Triplan Alko.

Ei kommentteja: