Hain eilen toisenkin 75 cl growlerin Otaniemestä. Tätä tupla-IPAa pääsin kokeilemaan jo tammikuussa Tapiolan uudessa Gallows Birdissä. 8,7 % (perusetiketin mukaan, growler-tarrassa 8,2 %), Simcoe, Chinook, Citra, Centennial. Kaunis kirkas kultainen olut, kuohkea valkoinen vaahto. Mikä kaunotar, näyttää Pilsner Urquellilta. Tuoksussa on vähän epämääräisyyttä, lievää mansikkaisen kermatoffeen puhallusta, ihan kuin diasetyyli vähän kurkkisi mukana. Maku on pehmeän persikkaluumuinen, maussa ei diasetyyliepäilyt saa vahvistusta. Hyvä juotavuus, mutta tuntuu jopa ohkaiselta, omalaatuista. Maltaisuus on esillä, mutta DIPAlta odottaisi enemmän täyteläisyyttä ja monimuotoisuutta. Katkeruutta on sentään mukavasti, samantapaisella kapealla vedolla kuin eilisessä Taakibörstassa. Mansikkaisuutta näköjään olin aistinut ensimaistollakin, joten jotain sen suuntaista oluessa esiintynee. Ei siis eilisen growlerin tasoa, mutta saattoipa vuorokauden ikääntyminenkin verottaa makunautintoa. Tässä muodossa olut ei kauaa säily, vaikka näin vahvan oluen suhteen olinkin toiveikas. Olut on näköjään kunnianosoitus Afroman-nimiselle rap-artistille ja Colt 45 -nimiselle rappioalkoholistien suosimalle malt liquorille. Nice. Ostopaikka Espoo, Olarin Panimo.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti