Join Loviisan vehnälageria viime alkusyksynä Paneman lager-happeningissä. Ei silloin säväyttänyt, mutta ei mitään isompaa ongelmaakaan. Nyt sitten maitokaupassa tarjolla samaa tölkistä. Malmgårdin nykytyyliin pakkausmerkintä hämärryttää valmistuspaikan, jota ei suoraan sanota. Valmistajana on Loviisassa sijaitseva Malmgårdin Panimo ja "pakkaajana" Saimaa Brewing Company Mikkelissä. 5,0 %, 35 EBU. Hanakasti kuohuvaa, heti tölkin aukon raottaminen aiheutti tölkin kannen täyttymisen. Ei ihan kirkasta, kultaista, paksua pitkään kestävää vaahtoa. Tuoksussa makeaa maltaisuutta, aavistus hedelmäisyyttä. Kuohkeaa ja pehmeää, todellakin hedelmäistä. Viljainen maltaisuus silti eniten esillä ja maku kuivenee vähitellen varsin voimakkaaseen jälkimakuun. Siinä on jotain nihkeyttä, se ei ole rapeaa katkeruutta, vaan ehkä mm. Ilkka Sysilän joskus kuvailemaa kitkeryyttä. Itse en sitä usein aisti, mutta tässä nyt sellainen tapaus on. Tämä on raikkaampaa kuin odotin, ehkä MBH-konsernin tölkitys toimii lagereissa paremmin kuin (kuivahumaloiduissa) aleissa. Erityisen suuri laatuparannushyppäys viikko sitten kokeiltuun Malmgårdin NEPAan. Ostopaikka Helsinki, Vallilan S-Market.
1 kommentti:
Pienen Malmgårdin ja sen brändin tragedia on ollut saimaantuminen, pakkoliitos kehnoista kaljoistaan ja kieroiluistaan tunnettuun Saimaa Brewing Companyyn, Oluenrakastajan elämänkumppaniin.
Lähetä kommentti