torstai 2. syyskuuta 2021

Pühaste Sanctum: Theobroma


 Uniq Drinks -näytelähetyksen viimeinen ja vahvin yksilö, Alkon tilausvalikoimaa edelleen. 15,0 %, 33 EBU,  ylivahva stout Tartosta, bourbon-tynnyrikypsytystä, kaakaota ja suklaata lisätty. Silver Seriesiin tämäkin kuuluu. Mustaa juomaa taas ja beigeä vaahtoa. Nyt tuoksu on tutumpaa kahvia, tummaa suklaata ja paahdetta. Tuttu bourbon-tynnyrin odööri esillä myös. Maku on paksun täyteläinen, suklaata ja makeaa hedelmäisyyttä, karamelliakin. Suhteellisesti makeus on hallittavissa, se ei ole överi-imelää, mutta kyllä tämä käytännössä silti on liian makeaa minun makuun. Ymmärrän hyvin, että tässä vahvuudessa makeutta on vaikea välttää. Alkoholi tässä saadaankin sillä peittoon. Viskin vaikutus makuun jää kovin viitteelliseksi, se jää tuoksua huomattavasti vähäisemmäksi. Jälkiruokajuomapotentiaalia on tietysti. 

Ei kommentteja: