Uusi Helsinginkadun pizzeria Armo tsekkauksessa. Pelkistetty skandinaavinen sisustus, hyvä pohja pizzassa, paksuhkot reunat, mutta maistuu hyvältä. Hapanjuuripohja käsittääkseni, toimii hyvin. Keskiosa hieman vetinen, mutta ei haitannut liikaa. Aftereille Kuikkaan, Derbyshirestä ennen kokeilematon pale ale, 5,2 %. Tuplakuivahumaloinnilla joudutaan olutta markkinoimaan, tähän on tultu Keski-Englannissakin. Sameaa kai olut on, baarin valaistus varsin hämärää. Kirpeä tuoksu. Maussa vähän pihkaa. Hedelmää jotenkin omalaatuisesti. Piti vähän haeskella Nyforsin Arin kanssa vertailukohtaa, mutta lopulta päädyimme agaveen. Siltä tämä siis maistuu. Hieman karvasta, jonkinlainen katkeruuskin mukana. Persoonallisuutta on oluessa, mutta ei tämä erityisen miellyttävältä tuntunut. Mallasrungon ohuuskin ilmeistä. Kuikka, 29.9.2021.
1 kommentti:
Tässä tiedoitusvälineessä on krittiikiä, ja, tervettä itsekritiikkiä ynnä ylipäätään kelpo täysjärkinen meininki semmoinen, että jok'ikinen kalja ei saa henkeä salpaavia-rumpukalvoja tärisyttäviä aploodeja; saati, että täällä väännettäisiin paskasta konvehteja...
Lähetä kommentti