Toistaiseksi viimeinen Giesinger-olut Aproboo/Jukka Väätäsen portfoliosta. Join tätä olutta vuosi sitten panimolla ja tykkäsin kohtuudella. Nyt Giesinger ei ole pullotteeseen vaihtanut nimeä panimoravintolassa myytävästä versiosta. Tämä on kuitenkin tehty uudessa panimossa Lerchenaussa. Oluen nimihän viittaa harvinaiseen Unique-humalaan, johon en ole muissa oluissa törmännyt. 6,6 %, kantavierre 16 Platoa, mukana myös Hersbruckeria. Netin mukaan oluen yhteistyökumppanina on Hopsteiner-humalatreidaaja, jolla on myös oma nanopanimo. Hopsteineria ei kuitenkaan pullon etiketissä mainita.
Kirkas kultainen olut, tukeva pienikuplainen vaahto. Maltainen tuoksu, ehkä ohessa lievää makeampaa karamellisuutta. Maku on täyteläisen maltainen, hedelmäinenkin, sitrusta melkein, ei metallisuutta. Raikas bockiksi, jopa ruohoisuutta tunkee esille. Perätila ei täysin tyhjä, kyllä keittohumaloinnissa on ollut tavaraa kohtuudella. Erinomainen juotavuus, sessiotasoa, mutta vahvuushan sitten yllättää. Todella puhdas ja maistuva, tämä taitaa säilyä edelleen suosikkinani Giesingerin oluista.
1 kommentti:
Maahantuoja toimittanee ensi vuorossa lisää, ettei pääse Tk-reportterin suu kuivumaan.
Lähetä kommentti