tiistai 8. joulukuuta 2020

Wander Beyond Peak Pale Ale



Pasaati-kamaa edelleen, tuntematon panimo Manchesteristä. Etiketissä humalakävyt kiipeävät lumihuipulle, jollaista ei taida löytyä Peak Districtiltä. Vain 3,8 %, Citra ja Mosaic. Lähes kirkas, kuulaan keltainen, poreileva. Tuoksussa kissanpissaa, bensaa ja mahlaa. Maussa petrolia kovasti, sitrusta ja karviaismarjaa, varsin kuiva. Ohut kuitenkin väistämättä, caskaus voisi tehdä terää. Hiilihappoja tosiaan liikaa, ne ohentavat makua entisestään. Jälkimausta ei löydy lisäpiristettä. Puhdaspiirteinen, aika raikaskin, sopisi hyvin sessiointiin vähemmillä hapoilla. Ostopaikka Helsinki, K-Market Pasaati. 

Ei kommentteja: