Kuopiolainen Rock Paper Scissors ei kovin usein uutuuksia pukkaa markkinoille, mutta nyt huomasin Alkon hyllyllä kokeilematonta NEIPAa. RPS ei ole tunnettu kaikkein vaatimattomimpana panimona ja nytkin GOAT-lyhenne avautuu reippaasti Greatest Of All Timeksi. 6,7 %, Alkon mittausten mukaan 66 EBUa, best before 19.11.2021. Ruskeahko NEIPAksi, mutta sameutta on hyvin. Iso kestävä vaahtomuodostuma. Tuoksussa raikkaasti sitrusta. Maku on hyvin kuivan sitruksinen, greippinen. Katkeruutta jo suutuntumassa ja se vain lisääntyy loppua kohti. Taitaa olla kuopiolaisten raskain peräkärry tähän mennessä. Kuohkeutta ja raikkautta on maussakin. Ei hedelmäistä mehuisuutta, tämä muistuttaa selvästi enemmän west coast -tyyliä kuin new england -variaatiota. Maltaisuus on lähes tasapainoisesti mukana, tämähän ei horju miltään kantilta. Todella positiivinen yllätys, paras panimolta juomani olut. Henkseleitä ei siis turhaan paukutella. Ostopaikka Helsinki, Redin Alko.
1 kommentti:
Tämä oli pienoinen pettymys vaikka unohtaa sen että ei ole NEIPA. Olihan siinä aromia, mutta ihan liikaa runkoa ja muutenkin sellainen "sotku suussa".
Lähetä kommentti