Haapalan panimolla oli myynnissä myös kahta eri vuosikertaolutta. Tästä Haapalan sarjasta olen aiemmin maistellut vuoden 2019 balttiporteria. 2020 tuli missattua koronamelskeissä. Nyt sitten imperial brown ale, 8,5 %. Savumallasta, puoli vuotta ranskalaisessa tammessa, ilmeisesti jotain omaa villihiivaa. Bretta mainittu, numeroitu pullo 199. Samppanjatyyppinen korkki oli isketty vähän vinoon, sain taistella sen kanssa melko pitkään, vetäytyi kolmessa isommassa kappaleessa. Ei juuri vaahtoa, melko rumaa tummanruskeaa juomaa. Tuoksu varsin hapan, mausteinen, maakellarinenkin. Maku on hyvin kuiva, lähes hiilihapoton, nihkeää leipäistä maltaisuutta, hieman yrttejäkin. Vähäisistä hapoista johtuen melko pehmeää, mutta ei täyteläistä. Happamuus lievempää kuin tuoksussa, ainakin aluksi. Pulloa tyhjennellessä happamuus korostuu uudelleen. Varsin karkea kokonaisuus. Sanoisin, että ei ole oikein onnistunut. Säilytys saattaa parantaa tuotetta, mutta kyllä sen pitäisi jo tässä vaiheessa maistua paremmalta. Tulee etäisesti mieleen sveitsiläisen BFM:n oluet. Ostopaikka Sotkamo, Haapala.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti