Kävelin Au Brasseurista kanavan rantaa pohjoiseen, sateesta ei nyt sateenvarjon kanssa todella tietoakaan. Pysähdyin listalla olevani pieneen kulmabaariin, jossa olikin muutama mielenkiintoinen olut. Meripihkainen, kirkas, pihkainen, katkeraa, puhdasta, maukasta. Ohhoh. Kirkkaasti reissun ykkösolut tähän mennessä. Olut myytiin Castor IPAna, joten luulin sen olevan kanadalaisen huippupanimon Le Castorin tuote. Eipä olekaan, mutta Kanadasta kyllä ja Québecistä, Saint Lawrence -joen Orléans-saaren panimosta. Olipa yllättävä löytö, mutta jälleen todistus, että IPA onnistuu uudella mantereella. 6,0 % vain, 30 IBUa vain. Panimo näköjään belgialainen Haachtin tytäryhtiö, ei siis craftiakaan enää. Strasbourg, Brasserie Parisienne, 26.7.2023.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti