Löytyi sentään viimeisenäkin iltana Strasbourgista kunnon craft-baari. Tämä on itse asiassa lähin merkitty kohde hotellistani, mutta en ole aiemmin päässyt paikalle. Naurettava klo 17 avaamisaika tälläkin. 15 hanaa, oikeastaan kaikki paikallisia crafteja. TAAL on myös Alsacessa, mutta sijaitsee vähän kauempana Colmarin eteläpuolella, 90 km Strasbourgista. NEIPAssa 5,9 %. Oikein hyvännäköinen, vaalea ja samea. Sitrusta tuoksussa hyvin. Maku ohuehko, mutta puhtaan mehuinen. Hyvin raikasta ja kuohkeaa. Ei jälkimakua, mutta muuten oikein mallikasta. Strasbourg, Le Garde Fou, 27.7.2023.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti