torstai 15. toukokuuta 2025

Suomenlinna Polhem Double Cold IPA, tölkkiversio


Tämäkin imperial india pale lager oli Brukettin näytelähetyksessä. En ole kovin usein käynyt Pasilan aseman S-baarissa Ratamossa, mutta juuri siellä satuin juomaan tätä olutta viime joulukuussa. 8,0 % siis, humalalajikkeita runsaasti, vehnää, kauraa ja riisiä lager-hiivan kynsissä. Lievästi utuinen vaalea olut. Tuoksussa varsin mukavasti appelsiinia. Maku on mausteinen, hedelmäinen, melko hillitty. Ei havaittavaa jälkimakua, vaikka IBU-lukema ilmeisesti jopa 80 edelleen. Maistuu nyt paremmalta kuin Ratamon hanasta, mutta aika välimallinen tämä on edelleen. Enemmän fokusointia hedelmäisyyteen ja katkeruuteen hophedonistina toivoisi.  

Ei kommentteja: