St. Eriks Skördeöl

Syksyinen sato-olut ruotsalaiselta sopimuspanija Jessica Heidrichilta. St. Eriks on nopeasti vakiinnuttanut asemansa ruotsalaisen craft-olutskenen laatubrändinä, ei niin kokeellisena kuin Mohawk, mutta todella luotettavana. Hyvin tummanruskea, hieman paahteinen, jälleen tämän syksyn ruotsalaismuodin mukaan hyvin pähkinäinen maku. Tämä on selvästi lager, mutta poikkeaa paljon nykyisistä saksalaisista valtavirran märzeneistä. Ennen kaikkea painava humalointi tuo tähän modernin säväyksen, hyvin täyteläinenkin, vaikka vahvuus kohtuutasolla 5,3%. Loistavaa tasapainoista, mutta silti jännittävää juomaa. Pullo voisi olla isompi nautinnon pitkittämiseksi. Jotenkin tässä alkaa ihmettelemään, miten Ruotsissa voidaankin tehdä näin hienoja syysoluita, kun Suomen puolelta ei ole käteen jäänyt juuri mitään. Ei ole tainnut olla muita yrittäjiäkään kuin Stallhagenin Sadonkorjuu, jonka suomalaisuus on vain poliittinen saneluratkaisu. Laitila ja Plevna ovat tarjoilleet vanhoja reseptejään, muihin en ole törmännyt. Ostopaikka Haaparanta, Systembolaget.