lauantai 5. syyskuuta 2015

House Ales Robust Porter, cask ale

House Ales -panimolla näkyy olevan sama talo osoitteena kuin BarVololla, mutta en tiedä onko kyseessä aivan sama firma. Panimon laitteet baarin keittiössä.  5,8%, pikimustaa, vahva paahteinen tuoksu. Pehmeän samettista, ehkä hieman liian lämmintä. Hedelmä tulee hyvin esiin. Kahvia ja suklaata. Jälkimaussa hienostunut hillitty katkero. Selvästi BarVolo-session paras olut. Ehkäpä nyt kannattaisi jättää IPAt vähemmälle huomiolle, ainakin tällä alueella, jos porterit on tätä tasoa. CAMRA-asteikollakin tässä riilissä on kaikki kunnossa ainakin maun perusteella. Toronto, BarVolo, 4.9.2015.

Ei kommentteja: