lauantai 28. syyskuuta 2019

Doppio Malto Black Imperial IPA




Doppio Malto on jonkinlainen panimoravintolaketju, Rooman toimipiste Fontana di Trevin vieressä. Turistimassoja on pakko ihmetellä, valtava kiihko ihmisillä on päästä näkemään asioita, joita pidetään näkemisen arvoisina. Tunnistan toki itseni samanlaiseksi, eihän olutturismi olennaisesti poikkea muusta turismista. Isohko ravintola, melko pitkästä omien oluiden listasta päädyin vahvaan BIPAan, 9 %, IBU 80. Hyvin musta, vaaleahko vaahto. Paahteisuutta, kahvia, suklaata. Vahvuus ei tunnu, luumuista hedelmääkin. Kuohkeaa, ei katkeruutta, mutta ei makeuttakaan. Tämä oli positiivinen yllätys, kävi mielessä kokeilla muutakin, mutta nyt kapasiteetti alkoi kuitenkin olla täynnä. Rooma, Doppio Malto, 28.9.2019.

Ei kommentteja: