Kesäinen fiilis on jatkunut Helsingissä pitkälle syyskuun puolelle. Nyt ensimmäinen päivä, jossa selvästi koleus, tuulisuus ja kosteus kääntävät tunnelmaa syksyn puolelle. Se ei ole huono asia, mutta muutos on aina alkuvaiheessa hankala kohtaaminen. Työviikon päättyessä suuntasin tällaisessa käännekohdassa lähimpään baariin. Tarjolla Helsingin Alppilan ja Vallilan rajamailla Oulun Alppilan panimosta uutta IPAa, 6,8%. Varsin tummanruskeaa kamaa, hyvä vaahto. Hartsia, kalkkia ja liitua. Trooppista hedelmää ja karamellia, nihkeä kokonaisuus. IPA ei ole Maistilan vahvimpia alueita, mutta parempaan on aiemmin ylletty. Nyt selvästi vaatimattomampi lopputulos, ei raikkautta tai katkeruutta. Konepaja, 13.9.2019.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti