keskiviikko 4. syyskuuta 2019

Mallaskoski Amber Lager

Mallaskosken näytepakkauksen lähetetekstissä mainitaan Amber Lagerin olevan panimon pitkäikäisin tuote. Ilmeisesti oluella on ollut eri nimiä kuten Kuohu Amber ja Last Laugh. Ne olivat kuitenkin aiempaan maitokaupparajaan mitoitettuja, tämä uuden pakkauksen Amber Lager on uudella rajapyykillä 5,5%. Tässäkin kohtuullisesti katkeroaineita, EBU 32, humalina Magnum ja Cascade. Meripihkan väri aivan oikein, kirkas olut. Tuoksusta ei kyllä Cascaden aromaattisuutta tunnu.  Maku on pilsiä pehmeämpi, mutta nihkeän makean maltainen, ei kovin raikas tuntuma, tukkoinen, lähes tunkkainenkin. Peräkärryä ei oikein ole, tämä jää selvästi pilsiä heikommaksi.

Ei kommentteja: