Tallinnasta west coast IPA, 8,5%, siis DIPA-levelille menty. Yhteistyö amerikkalaisten Bagbyn ja Boneyardin kanssa, Centennial, Chinook, Cascade, Columbus, kaikki vanhat sotaratsut siis. Kinuskin väri, makea karamellinen maku. Nykyään WCIPA selvästikin ymmärretään toffeisen karamelliseksi ja pihkaiseksi, jossa ei ole ollenkaan sitruksisuutta. Paha virhe, sitruksisuus on olennaista katkeron ohella. Siksipä tämä olut on tyylisuuntaansa suhteutettuna todella surkeaa. Kohtuullisen tuoreelta tuntuu, mutta jotain omituista savuisuuttakin mukana. Peräkärryä kyllä löytyy hyvin, ehkä olin turhan jyrkkä oluen suhteen. Mutta siis sitrushedelmäisyys on kokonaisuudesta unohdettu. Rööperin Hopstop, 14.9.2019.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti