Ruosniemi oli käsittääkseni lanseerannut tämän oluen edellispäivänä mittavilla juhlallisuuksilla, en päässyt paikalle. Black Doorin Sami Tuomisen mukaan tarjolla olleista kolmesta versiosta (muut keg ja pullo) tämä cask oli ollut paras. Artesaania en ole ennen maistanut, mutta siitä kai ollut aiempikin inkarnaatio, nyt esittelyssä Ahtanum-humalalla buustattu variaatio. 5.5 %, kirkas meripihkan ulkoasu. Tavallista mäntypihkaa maussa, pähkinää, kuivattua hedelmää. Hieman kylmää, mutta kyllä cask-käsittely tuntuu vaikuttavan hyvin. Karamellisuuttakin on, lievä jälkimaun katkeruus, mutta silti vähän epäröin. Kieltämättä tykkään enemmän vähemmän makeista oluista. Siitä huolimatta Ruosniemeltä vakuuttava suoritus. Black Door, 19.9.2019.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti