Luostariolutta aivan Vallonian pohjoiskulmilta Liègen ja Aachenin puolivälistä. Aiemmin olen kokeillut tältä panimolta vain jouluolutta Tukholmassa. Tripelissä 9,0%, vahva vaahto tyylinmukaisesti, isoja kuplia. Tuoksu ei erityisen raikas, esterisen hiivainen raskas perushedelmäisyys erittyy. Heitin pullon sisällön kokonaan lasiin, varsin samean keltaiseksi väri päätyi. Odotetusti paljon hiilihappoja, hedelmäpastilleja, belgihiivan fenoleja, kohtuullisen kuiva, ei erityisen mausteinen, ei katkeruutta (tietenkään), vaikka Saaz ja Spalter käytössä. Keskitien tripel perinteiseen tyyliin, ei mitään ongelmia. Ostopaikka Helsinki, Kallion Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti