maanantai 19. huhtikuuta 2021

Boundary Lacada Design By Committee


 Belfastin liepeiltä west coast DIPA, 8,0 %, yhteistyö toisen pohjoisirlantilaisen Lacada-panimon kanssa, humalina Columbus, Simcoe ja Summit. Boundarylta olen aiemmin maistellut sessio-IPAa ja export-stoutia, kumpikaan ei vakuuttanut. Tupla-IPAssa meripihkainen väri, lähes kirkasta, tiivis lähes kuplaton vaahto. Aromeina karamellia ja jotain epämiellyttävää imelyyttä, melkein oksennukselta vaikuttaa, ei ihan, mutta sinnepäin. Maku on parempi, mutta vain suhteellisesti. Karkeaa karamellia, ohut runko, ei raikkautta, ei hedelmäisyyttä. Tunkkaista makeutta, ei juuri muuta. Jälkimaku kuivempi, mutta ei sekään tässä yhteydessä miellyttävältä tunnu. Tässä on sitten Alkon tarjonnan vaatimattomampi puoli esillä. Parasta ennen on 30 Jun 21, joten ehkä tölkitetty joulukuun lopussa. Se ei ole kohtuuttoman kauan sitten, varsinkaan länsirannikon tyylissä, joten ehkä jo lähtötasolla on ollut haasteita. Ostopaikka Helsinki, Arkadian Alko.

Ei kommentteja: