Sateisessa San Diegossa 2013 tuli ensi kerran vastaan tämä Paso Roblesin IPA, nyt Suomeen tuotuna tölkistä. 7,0 %, humalalista pitkä: CTZ, Cascade, Centennial, Simcoe, Citra, Amarillo, Chinook. Tölkitetty tammikuussa 01/04/21. Kirkas vaaleanruskea olut. Tuoksu ei kovin raikas, lähinnä mallasta ja keksiä huokuu. Maku on maltainen, yleishedelmäinen, kalkkinen, tukkoinen. Ei aivan pahvinen, mutta kyllä jälleen ikääntyminen tuntuu. Mutta itsepähän ostin ja en aio olutta viemäröidä. Tölkissä lukee "west coast style", mutta nimi ja etiketin lippu viittaavat britti-IPAan. Brittityylisistä oluistahan tämä panimo on aina ollut tunnettu, läpimurtotuotteesta Double Barrel Ale alkaen. Englantilaisfiilistä tästäkin on havaittavissa. Chinookin pihka tuntuisi olevan runsaasti annosteltua, mutta se voi johtua aromaattisempien tehojen väistymisestä. Ostopaikka Helsinki, Triplan Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti